芝士可以做芝士海鲜粥、芝士焗明虾、芝士香料烤玉米、芝士蛋糕、芝士鲑鱼西兰花酥等。一、芝士海鲜粥的做法：食材：大米100克、芝士酱45克、水800毫升、虾5个、玉米粒30克、葱花适量。步骤：1.将大米提前放入水中浸泡30分钟，然后用来煮粥。;2.煮好的粥中加入虾，玉米粒煮5分钟左右。3.粥出锅前加入芝士酱搅拌均匀关火加盖焖几分钟即可。4.撒上葱花点缀即可。二、芝士焗明虾的做法：食材：明虾8只、芝士粉400克、洋葱1个、青椒1个、蒜2瓣、罗勒叶10克、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。步骤：1.将烤箱预热180摄氏度。2.将明虾洗净，用剪刀剪去虾须，剪开背部去虾肠，用刀从虾背部切开呈双飞状。3.洋葱切碎，青椒洗净，切碎，蒜切碎，罗勒叶切碎。4.热锅加入少许橄榄油，加入蒜碎，洋葱碎，炒出香味，加入青椒，一半的罗勒叶翻炒几下，加入盐，黑胡椒粉调味，盛出备用。5.将炒好的馅料放在明虾的背上，铺满铺平，放上芝士粉。6.将明虾用锡纸包好，放入烤箱中，烤制10至15分钟，取出打开锡纸，将粘在锡纸上的芝士刮下放在虾背上，继续烤至明虾变红色，芝士烤制微焦，取出，放上剩下的罗勒叶碎，再放入烤1分钟左右即可。三、芝士香料烤玉米的做法：食材：水果玉米2根、芝士粉100克、酸奶油30克、综合香料粉适量、黑胡椒适量、匈牙利红椒粉适量。步骤：1.将水果玉米洗净放入滚水中烫约5分钟取出，放入铁煎盘上煎烤表面呈现焦黄。2.将拷好的水果玉米涂上酸奶油。3.洒上适量综合香料粉、黑胡椒、匈牙利红椒粉、芝士粉后即可。
