绿豆芽你都炒多久才能熟呢（炒绿豆芽的正确方法和时间）

绿豆芽要大火快炒2至3分钟即熟,具体操作方法:绿豆芽清洗干净控干水,热锅凉油,下入葱姜丝,干辣椒,倒入绿豆芽 ,翻炒2分钟,加入盐,蚝油,十三香,味精,醋,翻炒均匀装盘。