原料：秋葵、蒜、小米辣、洋葱、香菜、醋、蒸鱼豉油、海鲜酱油、盐、糖、香油。
做法步骤：
第1步、秋葵洗干净。
第2步、切掉头尾。
第3步、开水煮10分钟，煮熟煮透。
第4步、捞出秋葵放入冰水投凉。
第5步、沥水擦干。
第6步、对半切4条状。
第7步、准备捞汁，蒜、洋葱、小米辣切末。
第8步、香菜切末，装入碗中。
第9步、蒸鱼豉油2勺。
第10步、香油2勺。
第11步、盐少许
第12步、糖少许（实际没放勺子上那么多）。
第13步、海鲜酱油1勺。
第14步、醋3勺。
第15步、搅拌捞汁，静置发酵几分钟。
第16步、淋在秋葵上面，放入冰箱冷藏，或者即食。
