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芹菜鸡蛋饺子馅怎么做(芹菜鸡蛋饺子馅怎么调最好吃)

芹菜鸡蛋饺子馅怎么做(芹菜鸡蛋饺子馅怎么调最好吃)

更新时间:2023-12-19 11:43:51

芹菜鸡蛋饺子馅怎么做

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。俗话说得好,“民以食为天”,美食作为一个维持人体成长的必备品,一直都是人们的生活的不竭动力。那么,芹菜鸡蛋饺子馅怎么做呢?快来看看吧。

食材

鸡蛋 50克

芹菜 200克

盐 10克

花椒粉 10克

油 10克

鸡精 10克

方法/步骤

1、准备食材,将鸡蛋、芹菜、大葱、猪肉、大蒜分别洗净,切好,待用。

2、将猪肉剁碎,混入剁碎的大蒜末,搅拌均匀。

3、再将其余的芹菜、大葱剁碎,混合进去,很漂亮哦,有木有?

4、再将鸡蛋液倒入锅中,做成鸡蛋花,搅碎,出锅。

5、全部食材混合均匀,放入油、盐等调料,混合均匀。

6、再用面皮将馅儿包起来,蒸起来或者煮起来吃都可以,我这次用的面皮比较厚,所以是煮熟了再干捞出来的。

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