小燕鱼怎么做好吃又简单（小燕鱼的家常做法）

步骤1

燕鱼块若干。葱段适量，姜一小块，花椒一小把，八角一个，盐、油适量。成品如下图：

步骤2

首先，燕鱼块下油锅炸2分钟备用

步骤3

接着油锅放花椒、八角大料

步骤4

再放葱段、姜片、盐

步骤5

接着放炸好的鱼

步骤6

加水放没过鱼，炖15分钟出锅，炖燕鱼就好了