回答如下：1. 上火：表示只开启上方加热管，适合烤制面包、蛋挞等食品。
2. 下火：表示只开启下方加热管，适合烤制披萨、饼干等食品。
3. 上下火：表示同时开启上下方加热管，适合烤制肉类、鱼类等食品。
4. 旋转烤：表示食品在烤箱中旋转烤制，适合烤制鸡肉、烤鸭等食品。
5. 烤串：表示烤箱内置烤串架，适合烤制串烧等食品。
6. 只烤底：表示只开启底部加热管，适合烤制面包、披萨等食品。
7. 只烤顶：表示只开启顶部加热管，适合烤制糕点、蛋糕等食品。
8. 解冻：表示烤箱内置解冻功能，可快速解冻食品。
