如何不用玉米油和柠檬汁做蛋糕（不用玉米油做蛋糕最简单的方法）

做蛋糕没有玉米油可以用色拉油代替，除此外，如果没有玉米油，还可以用橄榄油、大豆油来代替。蛋黄分3次加入面糊里，翻拌成细腻的蛋黄糊，用后蛋法做戚风蛋糕，面糊更细腻一些。这个时候可以去预热烤箱，上下火170度10分钟。蛋糕烤熟后，放到晾网上倒扣放凉再脱模。