蟹柳棒怎样处理做寿司（做寿司蟹棒怎么处理）

1.先将蟹棒放在锅里，蒸7-9分钟，然后将蒸熟的蟹棒切长7～8厘米的条，在浅色的面上抹一层芥末。

2、手蘸湿，取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团，表面略压平，每个饭团上并向排列2条蟹棒。