空气炸锅烤八角鱼做法（空气炸锅烤鱼块正宗做法）

用料：八角鱼半斤，葱 适量，姜 适量，蒜 2瓣，蚝油 一勺，酱油 半勺，烧烤料 一勺，白糖 三分之一小勺，蒜蓉辣酱 三勺，白芝麻 5克。

做法步骤：

1、八角鱼洗干净，去除肚子里的乱七八糟的玩意。

2、蒜蓉辣酱为主，烧烤料为辅，点缀点酱油增咸，来一甩子耗油提味，撒点白糖抬鲜。

3、搅拌均匀，撒点芝麻。

4、抓均匀，腌制十分钟。

5、底刷油，放入空气炸锅，180度15分钟，然后翻面再来10分钟。