炖鱼放干黄花菜好吃吗（炖鱼可以放干黄花菜吗）

炖鱼放干黄花菜好吃，味道鲜美。具体做法是：

用料

草鱼 300克，干黄花菜 适量，枸杞 15粒，红枣 4个，油 适量，盐 适量，料酒 适量，葱 适量，姜 适量

做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

鱼切好，用盐，料酒，姜腌制半个钟，用油煎至两面金黄

步骤 3

倒入适量开水(水要多点)，黄花菜泡发两个钟，中间换水，挤干水分加入，并倒入洗净的红枣

步骤 4

煮至汤汁成奶白色，加入泡好的枸杞和葱段

步骤 5

再煮五分钟，就可以出锅了