蕃茄 600g,红萝卜1 条,西洋芹1 条,洋葱1 个,月桂叶2 片,高汤(清鸡汤)1000 g,水500 g,淡月桂叶100 g,急冻龙虾1 只,盐1 茶匙,糖2 汤匙,淡忌廉100 g,牛至(比蕯草) 少许做法1、蕃茄, 红萝卜, 西洋芹, 洋葱放进搅碎机打至稀烂2、倒进煲内加高汤, 水, 月桂叶. 煮滚. 期间小心看管火力以免烧翻. 汤滚后转细火煮半少时.3、龙虾切件加进汤里再煮10分钟4、加盐, 糖煮溶5、加入淡忌廉轻搅一下, 熄火.6、吃前加一点点牛至增加风味
蕃茄 600g,红萝卜1 条,西洋芹1 条,洋葱1 个,月桂叶2 片,高汤(清鸡汤)1000 g,水500 g,淡月桂叶100 g,急冻龙虾1 只,盐1 茶匙,糖2 汤匙,淡忌廉100 g,牛至(比蕯草) 少许做法1、蕃茄, 红萝卜, 西洋芹, 洋葱放进搅碎机打至稀烂2、倒进煲内加高汤, 水, 月桂叶. 煮滚. 期间小心看管火力以免烧翻. 汤滚后转细火煮半少时.3、龙虾切件加进汤里再煮10分钟4、加盐, 糖煮溶5、加入淡忌廉轻搅一下, 熄火.6、吃前加一点点牛至增加风味