1. 鱼肉切片放入盐 料酒 姜丝提前十分钟腌好。
2. 番茄洗净切片。
3. 锅热油倒入番茄加盐翻炒。
4. 炒出汁倒入适量的水。
5. 大火烧开。
6. 烧开。
7. 加入鱼肉。
8. 汤不过鱼肉的话翻一次 一会儿就熟了,加适量的醋,这样汤酸甜可口,这个看个人喜好添加。
9. 出锅。
1. 鱼肉切片放入盐 料酒 姜丝提前十分钟腌好。
2. 番茄洗净切片。
3. 锅热油倒入番茄加盐翻炒。
4. 炒出汁倒入适量的水。
5. 大火烧开。
6. 烧开。
7. 加入鱼肉。
8. 汤不过鱼肉的话翻一次 一会儿就熟了,加适量的醋,这样汤酸甜可口,这个看个人喜好添加。
9. 出锅。