用料萝卜 半根面粉 20克香菜 2根鸡蛋 一个盐 适量,
1将面粉以水滴形式搅拌成大小均匀的疙瘩,待用。
步骤 2白萝卜切丝,凉水放锅里煮开3到5分钟。
步骤 3倒入搅拌好的疙瘩,煮熟,放入适量盐,醋。
步骤 4如若看着汤清,可再和点面糊冲到汤里,撒鸡蛋成花,水开即可出锅,撒上香菜,香油。
用料萝卜 半根面粉 20克香菜 2根鸡蛋 一个盐 适量,
1将面粉以水滴形式搅拌成大小均匀的疙瘩,待用。
步骤 2白萝卜切丝,凉水放锅里煮开3到5分钟。
步骤 3倒入搅拌好的疙瘩,煮熟,放入适量盐,醋。
步骤 4如若看着汤清,可再和点面糊冲到汤里,撒鸡蛋成花,水开即可出锅,撒上香菜,香油。