豆子煮多久能熟（干豆子怎么煮烂最快）

10-20分钟。黄豆煮前用水泡2-3小时，会很快煮熟，未浸泡在水中的黄豆需要煮半个小时以上才能煮烂。由于未浸泡水中的大豆是干的，不易煮沸，需要更长的时间才能煮熟。浸泡一定时间的黄豆在高压锅中仅需十分钟即可煮熟。在普通锅中，烹饪需要20多分钟，而在普通锅中干燥的大豆大约需要一个小时