喝绿莲素汤。
炎炎夏日一碗不加肉的素汤,口感清爽。
莲藕1000g,绿豆50g,眉豆50g,马蹄10个,陈皮2瓣,生姜5片,食盐适量。
做法:绿豆,眉豆浸泡30分钟,莲藕去皮切块,马蹄去皮切片,锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开小火煲2小时,放盐调味即可,一碗清爽可口的绿莲素汤就做好了。
喝绿莲素汤。
炎炎夏日一碗不加肉的素汤,口感清爽。
莲藕1000g,绿豆50g,眉豆50g,马蹄10个,陈皮2瓣,生姜5片,食盐适量。
做法:绿豆,眉豆浸泡30分钟,莲藕去皮切块,马蹄去皮切片,锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开小火煲2小时,放盐调味即可,一碗清爽可口的绿莲素汤就做好了。