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牦牛鞭怎么吃(牦牛鞭用药材怎么炖)

牦牛鞭怎么吃(牦牛鞭用药材怎么炖)

更新时间:2023-12-23 02:06:16

牦牛鞭怎么吃

吃法:

1、将烧好后的牦牛鞭置于保温器中,加入开水泡3-4小时左右,完全发起后,将其切成条状,与鸡、鸭或鹅,配以核桃肉、桂圆、枸杞、大枣煲汤制成高级菜肴。

2、将牦牛鞭直接泡入500ML的40度左右优质白酒中,五天后加入冬虫夏草、锁阳、桂圆、大枣、蜂蜜等。十天后即可饮用,这样的补酒是滋阴壮阳的上乘佳品。牦牛鞭始载于《名医别录》,又名牛肾,是青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘珍品。

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