肉馅要炒熟,粉条泡软,
猪肉粉条馅儿的包子我们经常吃,家里没事也会做这个,其实家里的家常做法才是最香的。
分享一下我的做法。
1.将肉馅洗净,用葱姜爆炒出色,备用。
2.粉条用热水烫一下完全变软后用刀剁碎。
3.将粉条、肉馅倒一块搅匀。
4.加甜面酱、生抽、草菇老抽、盐、花椒粉,搅匀。
5.和面、擀皮,包上馅上锅蒸就可以了。
6.包子大概开锅后再蒸10分钟即可。
肉馅要炒熟,粉条泡软,
猪肉粉条馅儿的包子我们经常吃,家里没事也会做这个,其实家里的家常做法才是最香的。
分享一下我的做法。
1.将肉馅洗净,用葱姜爆炒出色,备用。
2.粉条用热水烫一下完全变软后用刀剁碎。
3.将粉条、肉馅倒一块搅匀。
4.加甜面酱、生抽、草菇老抽、盐、花椒粉,搅匀。
5.和面、擀皮,包上馅上锅蒸就可以了。
6.包子大概开锅后再蒸10分钟即可。