红烧猪血豆腐的做法（血豆腐的家常做法红烧猪血）

红烧血豆腐 红烧血豆腐，以猪血、泡姜、泡椒、蒜切片为主料的菜品。用料 做法

1. 猪血下锅焯水

2. 捞出猪血切小方块备用

3. 锅油八成热倒入泡姜、泡椒、蒜切片、红油豆瓣炒香，

4. 加入适量水，再放入切好地猪血轻轻炒匀，汤汁收干猪血入味，

5. 放入葱段、花椒面、鸡精炒匀即可起锅装盘。