冷冻玉米的危害（玉米冷冻的正确方法）

冷冻玉米有一些潜在的危害。

1. 冷冻玉米会降低其中的营养价值，因为部分营养素会在冷冻和储存过程中丢失。

2. 冷冻玉米中添加的添加剂可能会对人体健康造成一定影响，例如某些添加剂会致敏。

3. 在冷冻和解冻过程中，细胞壁会受到破坏，可能导致锐化和质地变硬。

 因此，尽管冷冻玉米对于菜谱的制作可能会带来一些方便，但如果要追求更健康的饮食，还是尽量选择新鲜的玉米更好。