一、 查卫生：看鸡舍内外脏乱情况，保持水槽、料槽清洁，工具摆放整齐;鸡粪每两天 清理一次，清出的鸡粪按指定地方存放。
二、 查通风、室温及采光：做好舍顶上面通气孔排放量增强;阳光照射程度为增加光源 附照;下午15:30开灯-20:30关灯，观察室温(10-20摄氏度)并做好记录。
三、 消毒：每周消毒一次，消毒药为过氧乙酸，消毒时应在中午温度较高时操作。
四、 鸡群动态：观察鸡的精神、采食及饮水是否正常;粪便情况。
五、 查喂食：看饲料的新鲜程度，按鸡的存栏数控制饲喂数量，每天饲喂2次。即为上午8:00，下午13:00。注：添加不得高于料槽的三分之一，并保持水的供给，不得缺水。
六、 查产蛋：检查蛋的大小、色泽等;每天捡蛋不得少于四次，保持蛋表面干净;鸡蛋 数量记录装箱以便配合收蛋人员的工作。
七、 记录与处理：及时对病鸡、死鸡作好记录;上报技术人员后进行治疗、无害化处理。
八、 日常管理：
7:30-8:00 看炉子;喂料饮水;观察鸡群(采食、粪便)。
8:30-9:00 舍棚棉毡打上去;打开通气孔通风;捡鸡蛋。
10:30-11:00 观察运动场温度如9摄氏度以上，把鸡撒入运动场，并二次拣蛋。
11:30-12:30午休吃饭
13:00-14:30 拣蛋;喂料饮水
14:30-15:30把运动场地的鸡圈回，把棉毡落下、关舍顶通气孔、灯打开。
16;00 捡最后一遍蛋、检查门窗，认真实际的填写生产日报表，炉子上煤。
