煮素饺子怎样让它鼓起来（素饺子一般煮几分钟能熟）

包时馅子适量不能多放，少捏边不能紧挨着馅子

素菜是韭菜或茴香，白菜等易塌陷的菜

这样的素饺子煮时能鼔起来

因为里面本来就有空隙加上馅子缩小