室温保存就可以了,不进水就行材料南豆腐1块,李锦记卤水汁200ml,清水400ml做法1.把南豆腐切成小块,放入油锅中炸透2.将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸3.下入炸好的豆腐煮透,熄火泡15分钟4.把豆腐捞出来即可食用