苏州熏鱼甜酸味的制作方法（青岛熏鱼的制作方法与步骤）

苏州熏鱼制作：准备好材料鱼500克，油，调味料。鱼切成宽片，放入调味料，酱油，料酒，盐，姜，糖，酸梅拌均。放入冰箱腌制6小时

捞出鱼片炸至金黄，留下调味料汁用温水小火煮5分钟，炸好的鱼片浸入汁中，捞出装盘