吃夹沙肉本来是四川重庆这一带吃宴席的一道打菜,就是用比较肥的五花肉切成夹刀片,中间夹入用红豆沙或者绿豆沙做成,然后上蒸笼蒸熟蒸耙和,吃起来香甜软糯十分可口,是宴席上很受欢迎的一道菜品。引申含义就是指夹在两个人中间或者两个团体之间,两头受气被两边误会,就叫吃夹沙肉。
吃夹沙肉本来是四川重庆这一带吃宴席的一道打菜,就是用比较肥的五花肉切成夹刀片,中间夹入用红豆沙或者绿豆沙做成,然后上蒸笼蒸熟蒸耙和,吃起来香甜软糯十分可口,是宴席上很受欢迎的一道菜品。引申含义就是指夹在两个人中间或者两个团体之间,两头受气被两边误会,就叫吃夹沙肉。