西红柿百叶的做法（西红柿百叶汤的家常做法）

百叶 400g、西红柿 250g、白菜 250g、生抽 适量、蚝油 适量、盐 少许、葱 少许、蒜 少许；

1.将百叶焯水后和西红柿切成大小适中的块状，白菜切成条状;

2.锅中入油烧热，放入西红柿，煎至两面金黄，铲出备用;

3.锅中留低油，炒香葱蒜末，倒入西红柿，炒至出汤水，再倒入白菜条，炒至白菜变软;倒入百叶继续翻炒;

4.最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味，撒入香葱末