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香菇白玉菇青椒做法(白玉菇和青椒怎么炒好吃)

香菇白玉菇青椒做法(白玉菇和青椒怎么炒好吃)

更新时间:2024-03-09 07:49:50

香菇白玉菇青椒做法

食材:白色香菇180克、冬瓜110克、五花肉片110克、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、葱末适量

做法:

1.准备好所有食材,先将白香菇洗净剪小把,冬瓜去皮洗净,切片。

2.起锅,热锅凉油,放入五花肉片,微微炒出油脂后加入冬瓜片翻炒。

3.翻炒几下后加入适量的生抽、蚝油和少许的水炖煮。

4.再加入白香菇进去翻炒均匀,继续炖煮,直至冬瓜片透明。

5.加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀,再大火收汁,盛入盘中,表面撒上小葱末即可。

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