什么油可以代替机油（食用油可以代替机油吗）

植物油经过硫化处理，可以作为润滑油得油性添加剂（如硫化棉籽油），可以有效降低油品得摩擦系数，增加油性；另外，有些食品加工行业可以用食物油或牛油直接润滑设备，以代替食品机械润滑油。但要注意得是食用油含油比较多得不饱和脂肪酸，比矿物油更容易氧化、变质。