血肠怎么保存（熟血肠能冷冻保存吗）

1、用凉水或冰水浸泡：加少许盐每天换水可保存3-4天。

2、冷藏室：直接加点干净的水放入冷藏室保存3一5天。

3、冷冻室：包装好没拆封的血肠应在冷库内存放，-8℃冷库内可贮藏1个月左右。解冻时要自然解冻