雀巢炼乳可以制作成雀巢炼乳果酱面包。将牛奶,炼乳放入厨师机,然后再把其他材料全部放进去。开启厨师机揉面。揉好面之后,盖上盖子发酵。大约用一个半小时。发酵至两倍大,用手指戳一下面团,不回缩就好了。
将发好的面团平均分成4份,揉圆,盖保鲜膜,醒10分钟