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奶油泡芙是怎么做的(泡芙里面的奶油怎么做)

奶油泡芙是怎么做的(泡芙里面的奶油怎么做)

更新时间:2024-04-12 14:46:34

奶油泡芙是怎么做的

步骤 1

黄油切小块,和水、盐、糖一起放在小锅里用小火加热。

步骤 2

煮到表面起小泡,不用煮开,全部倒入已经筛好的低粉,搅拌成团。

步骤 3

鸡蛋打散,分次少量的加到面团里翻拌,把调好的面糊,装在裱花袋里。

步骤 4

将烤箱预热180℃,在烤盘上,铺上不沾油布,挤上面糊,用勺子沾水将小尖按平。

步骤 5

入烤箱中层烤30分钟,将烤好的泡芙挤入加糖打发好的淡奶油即可。

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