卤面配菜有哪些（蒸卤面一般都有哪些配菜）

从配菜的来说，分为素卤面，肉卤面。素卤面配菜多为豆角，白萝卜，蒜薹；肉卤面的话，经常是蒜薹+猪肉，豆角+猪肉。卤面的面有的是粗的，有的是细的。通常卤面做好后，浇蒜泥醋，就可以吃了。或者再炒一下吃更香，素卤面可以先炒个鸡蛋再加入卤面，极其美味。