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石锅和砂锅区别(砂锅和石锅哪个好)

石锅和砂锅区别(砂锅和石锅哪个好)

更新时间:2024-02-19 00:56:27

石锅和砂锅区别

区别:制作材料不一样

石锅是用石头做的锅,和传统砂锅有所不同,不过性质类似,石锅的保温性比较好,可以直接在明火上加热。

砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,微透气结构保温性能好、升温均匀、不破坏食物营养,保持食物原汁原味。

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