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芋泥汤做法(芋泥鸡蛋汤正宗做法)

芋泥汤做法(芋泥鸡蛋汤正宗做法)

更新时间:2024-01-31 16:37:21

芋泥汤做法

用料

芋头 150g

板栗 50g

婴儿奶粉 10g

无盐黄油(或植物油) 5g

清水 适量


做法步骤

1、芋头洗净削皮,切成小块。 尽量切小块一些,方便弄熟。

2、生板栗切小丁。

3、锅里放小块黄油,小火融化。 黄油会有天然的奶香味,也可以用其他植物油代替。

4、倒入板栗和芋头,中火炒出香味。

5、加入适量清水,没过食材。

6、盖上盖子,焖煮20分钟。

7、煮至食材绵软,香气馥郁。

8、稍稍放凉后倒入料理机里,加入婴儿奶粉。 奶粉可以换成婴儿米粉,或者干脆都不加,也是蛮好吃的。

9、搅拌成顺滑的浓汤。

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