生姜没发芽可以种吗（生姜怎样催芽）

不可以

生姜不催芽不可直接种，因为不催芽发芽率是非常低的，很可能会导致生姜种块烂掉。生姜催芽，目的是为出苗快速，出苗整齐，这是规模化种植生姜的做法，毕竟种姜是为了经济效益，当然让姜出苗齐整、快速比较好。所以规模种植的话，一般都要催芽的。而农村自己种植食用，可以不用催芽的方法，也可以用催芽的方法，没人强求，完全根据自愿而定。