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蛋炒饭时米饭特别湿黏怎么办(蛋炒饭米饭很湿怎么处理)
蛋炒饭时米饭特别湿黏怎么办(蛋炒饭米饭很湿怎么处理)
更新时间:2023-12-23 09:51:00
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预处理米饭:如果米饭太黏,可以在煮之前先将米饭用清水浸泡30分钟,再用凉水冲洗一下,使米饭表面的淀粉质减少,减少粘连。
2
把饭或蛋放凉:如果饭或蛋太热,会导致粘连,可以让它们冷却一下再进行炒制。
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