减脂鸡腿做法（减脂鸡腿肉七种做法）

最简单的减脂鸡腿做法是：把鸡腿清洗干净后直接放入锅中煮开，把上面的浮沫去掉，鸡腿捞出，锅里的水倒掉，清洗干净锅。

把鸡皮去掉，用牙签在鸡腿上扎一些洞方便鸡腿入味，生抽、老抽、蚝油、油料酒各一小勺，再切点辣椒和葱段一起放进去，加清水没过鸡腿，大火煮开转小火煮十二分钟左右即可。