肉炒胡萝卜的做法（胡萝卜肉馅要不要炒熟）

首先得将胡萝卜切成细丝儿。然后用水焯一下。

然后呢，再起锅烧油，将肉炒至金黄，加入胡萝卜丝儿，再加入酱油，蚝油盐。十三香翻炒均匀即可出锅。