椰子贝是植物界的动物,营养非常丰富,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钾、钙、铁等多种营养成分。其中脂肪含量较高,每100克的椰子贝中含有约400卡路里的热量,所以椰子贝的热量不低。但由于椰子贝脂肪中所含的大多数都是不饱和脂肪酸,而且富含纤维素,所以尽管热量较高,吃起来也不用担心发胖。此外,由于椰子贝的脂肪含量高,所以在烹饪时要注意适量使用,少油少盐,才能保证健康饮食。
椰子贝是植物界的动物,营养非常丰富,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钾、钙、铁等多种营养成分。其中脂肪含量较高,每100克的椰子贝中含有约400卡路里的热量,所以椰子贝的热量不低。但由于椰子贝脂肪中所含的大多数都是不饱和脂肪酸,而且富含纤维素,所以尽管热量较高,吃起来也不用担心发胖。此外,由于椰子贝的脂肪含量高,所以在烹饪时要注意适量使用,少油少盐,才能保证健康饮食。