速冻黄蚬子的家常做法（冻过的蚬子的家常做法）

1：蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。

2：蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。

3：加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。

4：最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。