1.起锅烧油,放入蒜泥炒香,接着加入盐,糖,蚝油,黄灯笼椒,啤酒,翻炒均匀后盛出备用;
2.将处理干净的小龙虾放入油锅炸一下,炸好后捞出;
3.另起锅烧油,放入洋葱,姜片,葱,爆香后捞出,接着加入蒜蓉,灯笼椒,小龙虾,啤酒,椰浆,盐,大火煮开后加入剩下的蒜蓉,最后撒上香菜即可出锅。
1.起锅烧油,放入蒜泥炒香,接着加入盐,糖,蚝油,黄灯笼椒,啤酒,翻炒均匀后盛出备用;
2.将处理干净的小龙虾放入油锅炸一下,炸好后捞出;
3.另起锅烧油,放入洋葱,姜片,葱,爆香后捞出,接着加入蒜蓉,灯笼椒,小龙虾,啤酒,椰浆,盐,大火煮开后加入剩下的蒜蓉,最后撒上香菜即可出锅。