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煎饼卷菜的做法(煎饼最适合卷的菜)

煎饼卷菜的做法(煎饼最适合卷的菜)

更新时间:2024-01-14 07:19:59

煎饼卷菜的做法

食材: 煎饼 菜(可以用生菜、油麦菜等,根据个人口味选择)面膜 虾皮酱生抽 醋 糖 葱姜蒜 盐 食用油

以下是做法:

1. 菜洗净晾干,将面膜、虾皮酱、生抽、醋和糖混合成蘸酱,备用。

2. 加热平锅,煎饼用中火煎至两面金黄,放入盘中,备用。

3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。

4. 加入菜翻炒收汁,加入盐调味。

5. 菜铺在煎饼上,沿煎饼的方向卷起来。

6. 在卷好的煎饼上淋上蘸酱即可。

最后,你可以根据个人口味加入一些辣椒油等调味料提升口感。希望这个做法对你有帮助!

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