蛤蜊要煮多长时间（大蛤蜊煮多久最佳时间）

一般是煮5~8分钟

时间不能少不然细菌杀不死，注意是沸腾状态，担心的话来个十多分钟，只是口感会老点。要是不确定是否煮熟的话，那么可以看一下它是否开口，若是整锅都开的差不多了并且还有一股浓郁的香味，那么就说明蛤蜊已经煮熟，加上作料就可以吃了