用料
茴香 400克,
鸡蛋 1个,
盐 适量,
料酒 适量,
香油 适量,
酱油 适量,
醋 多一点,
做法步骤
步骤 1
茴香洗净、切小段。在大碗里,把鸡蛋液、除了醋以外的其他调料和茴香拌匀。
步骤 2
锅热后,放一点油,把拌好的茴香倒进锅里,扒拉几下鸡蛋熟了就可以了。
步骤 3
出锅后,放醋即可。
用料
茴香 400克,
鸡蛋 1个,
盐 适量,
料酒 适量,
香油 适量,
酱油 适量,
醋 多一点,
做法步骤
步骤 1
茴香洗净、切小段。在大碗里,把鸡蛋液、除了醋以外的其他调料和茴香拌匀。
步骤 2
锅热后,放一点油,把拌好的茴香倒进锅里,扒拉几下鸡蛋熟了就可以了。
步骤 3
出锅后,放醋即可。