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巧克力坚果糖做法(巧克力坚果糖配方)

巧克力坚果糖做法(巧克力坚果糖配方)

更新时间:2023-12-23 05:43:04

巧克力坚果糖做法

材料:

- 300克巧克力

- 150克坚果(如杏仁、碧根果、榛子等)

- 100克糖

步骤:

1.将巧克力隔水加热,直至完全融化,放凉备用。

2.将坚果烤至金黄色或炒香后,待凉备用。

3.将糖和水混合,加热至糖完全融化,再煮沸3分钟左右,取出放凉备用。

4.将巧克力和坚果混合均匀,倒入糖浆中,搅拌均匀。

5.将混合后的巧克力坚果糖倒入矩形烤盘中,用刀子切割成小块状,等待凝固。

6.待凝固后,将巧克力坚果糖小块取出即可。

注:烤盘最好先铺上一层烤纸,以免巧克力坚果糖粘在烤盘上。制作巧克力坚果糖的材料可以根据个人口味自由搭配。

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