手工美食 果酱饼干怎么做好吃（果酱饼干的最简单制作方法）

1.黄油切小块室温下软化，加入糖粉打发至颜色变淡体积变大。

2.分三次加入蛋液搅匀。

3.低粉、盐混合筛入打发得黄油中。

4.用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀。

5.揉搓成团，装入保鲜袋中入冰箱冷藏约30分钟。

6.取面团约10克揉成圆球状，用手在中心处压成凹状。

7.盛适量果酱，填在面团凹处。

8.烤箱预热170度，放入烤箱中层烤制15分钟即可出炉。