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莲子银耳羹做法步骤(银耳莲子羹的快速做法)

莲子银耳羹做法步骤(银耳莲子羹的快速做法)

更新时间:2024-01-30 20:11:23

莲子银耳羹做法步骤

莲子银耳羹的做法步骤如下

用料:椴木小银耳3朵,莲子适量,黄糖适量,银耳适量

做法:1.提前20-30分钟左右泡发就可以了,千万不要泡发太长时间,也不要隔夜了

2.泡发好以后,把银耳用剪刀或者刀子剪碎或者切碎一点或者泡发好以后,剪小就可以了。

3.一般我都是剪上面的,下面都是扔掉。

4.锅里多放些水,就可以煲了。先大火再小火慢煲,大概煲了三个小时。

5.煲到看着已经出胶了,然后用勺子舀起来糯糯的,就可以加莲子了,煮到莲子熟透就可以出锅啦!

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