当前位置:首页>维修大全>综合>

韭菜鸡蛋饼的家常做法(韭菜鸡蛋饼8种做法)

韭菜鸡蛋饼的家常做法(韭菜鸡蛋饼8种做法)

更新时间:2024-03-06 11:01:56

韭菜鸡蛋饼的家常做法

食材清单

中筋面粉 150克 、 韭菜 50克 、 鸡蛋 2个 、 50度温水 90克 、 盐 适量 、 油(煎饼用) 适量

烹饪步骤

1/6

准备两个鸡蛋,一撮韭菜。

2/6

面粉里面加入少量食盐。

3/6

将韭菜切成末,也可以切成段。

4/6

将鸡蛋液和韭菜末放入面粉,搅拌均匀,如果面粉放多了记得加入水。不要拌的过干(比酸奶稀一点就可以了)。

5/6

冷锅热油,油温七成热就可以倒入鸡蛋液,用中小火,观察鸡蛋液上面那层开始凝固,就可以翻面了。煎至两面焦黄就可以出锅啦。

最后一步

在锅里用铲子切了一下,不是很好看,喜欢好看的就盛出来再切。

更多栏目