辣炒鱿鱼王刚（王刚爆炒鱿鱼的做法）

材料

圆椒1只，鱿鱼须300克，姜适量，蒜适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量

做法

1.将鱿鱼须洗净切好，汆水待用。

2.圆椒切方块。

3.起油锅，爆香姜、蒜，

4.将鱿鱼如锅爆炒，然后下圆椒，翻炒后添点水稍煮。

5.下盐、生抽、鸡精调味，起锅了。