有机盐是有机酸,或者有机碱与其他酸和碱反应形成的盐。无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有碳C、氢H、氧O、氮N、钙Ca、