皮皮虾怎么做肉不散（皮皮虾怎么做肉不松散）

第1步、把皮皮虾放到淡盐水里浸泡一小时，使皮皮虾吐出脏东西，再用清水洗净

第2步、把皮皮虾放到蒸笼里蒸七到八分钟即可

第3步、碗中放蒜末，小米椒和小绿椒末

第4步、再放两勺一品鲜酱油，一勺陈醋，我喜欢陈醋，也可以依自己的喜好加米醋，再放少许香油和芥末油，调匀

第5步、装盘，开吃啦，我自己一顿就能吃一盘